Работа: в Челябинске, 1 вакансия

Управляющий рестораном — ключевая фигура, которая задаёт тон и атмосферу заведения, обеспечивая высокий уровень сервиса и развитие бизнеса.Обязанности

• Обеспечение высокого качества обслуживания гостей,
• Обучение и найм персонала,
• Формирование ежедневной отчетности,
• Организация мероприятий, гастрономических ужинов,
• Работа с отзывами,
• Составление меню, включая тематические и диетические блюда,
• Проведение инвентаризаций,
• Контроль соблюдения правил противопожарной безопасности,
• Развитие ресторана
• Контроль качества блюд и напитков
• Проверка

...